« Les fleurs sont souvent très emballées pour ne pas être abimées pendant le transport. Quand je peux, je réutilise les cartons. Sinon, ils partent au recyclage.

J’utilise, depuis quelque temps, du papier kraft à la place des feuilles de plastique. Certains clients me réclament un emballage transparent. D’autres, au contraire, préfèrent que les fleurs ne soient pas du tout emballées.

Quand j’ai des invendus qui ne sont pas abimés, j’en fais profiter mes proches. Abimés, ils partent à la poubelle. Je regrette de ne pas avoir la place de les composter. »